Des idées qui poussent

Pour notre projet, nous avons décidé de réfléchir à notre empreinte écologique au niveau de l’alimentation. Plus précisément, nous souhaitons essayer de faire un jardin intérieur en hiver.

Nous souhaitons essayer de réaliser ce défi, puisque plusieurs membres dans l’équipe ont déjà fait un jardin. Nous avons donc saisi l’occasion d’en faire un cet hiver, ce qui représente un vrai gros défi vu les températures hivernales au Québec. En plus, nous croyons qui si ce projet est possible, les prochains élèves de Neufchâtel pourraient en bénéficier. Il suffirait que quelques élèves faisant partie du comité environnement l’arrosent une fois de temps en temps. Côté environnemental, cette année, toute la planète a pu se rendre à l’évidence qu’il est indispensable d’être capable de produire nous-mêmes certains de nos aliments. Tout au long de la pandémie, nous avons beaucoup été dépendants des autres pays, alors qu’il est possible d’en produire quelques- uns ici, au Canada.

Le but de notre projet est, vous l’aurez compris, la fabrication d’un potager intérieur en hiver. Nous allons tester s’il est possible de produire certains aliments avec peu de lumière (faible taux d’ensoleillement) . Aussi, l’expérience sera réalisée au retour des Fêtes lorsque nous aurons tout le matériel nécessaire. Nous allons faire notre jardin grâce aux tablettes que Monsieur Provencher va nous installer dans l’Oasis. Afin de commencer notre expérimentation, nous allons récolter tout le matériel nécessaire pour la faire ainsi que les renseignements sur ce qui est possible et non de faire dans notre jardin. Nous souhaitons faire ce projet pour prouver qu’il est possible de produire soi-même une partie de son alimentation, même si on est au Québec, en hiver et avec peu de lumière.

Avant de débuter, notre équipe s’est questionnée sur plusieurs aspects du projet. Voici les quelques questions que nous nous posons:

• Quels sont les légumes qui poussent bien à l’intérieur?
• Quelle est la luminosité idéale?
• Quelle est la chaleur parfaite?
• Quelle est la quantité d’eau idéale?
• Quel genre de bac devons-nous utiliser?
• Quelles variétés de micros-pousses sont disponibles?
• Quel type de jardin allons-nous faire?
• Combien de plants pouvons-nous faire au total?
• Quelle est la quantité idéale de terre à mettre pour chaque contenant?
• Quel est le terreau idéal pour faire des semis?
• Pourquoi faire un jardin l’hiver?
• Est-ce possible d’être autosuffisant avec un jardin intérieur en hiver?

Plan de notre expérimentation

Lors de notre kiosque, les élèves pourront observer nos résultats, puisque nous allons présenter notre jardin. En plus, les élèves  peuvent visiter notre compte Instagram (@jardin_esn) pour avoir une mise à jour  quotidienne de nos plantes. Ils pourront ainsi observer leur évolution. Par la suite, dans notre kiosque, il sera facile d’observer les résultats de nos expériences et nous serons présentes afin d’expliquer le processus par lequel nous avons procédé. Pour effectuer notre expérimentation, nous allons faire pousser des plantes dans l’Oasis. Au début, nous allons devoir amasser tout le matériel nécessaire afin de faire notre jardin. Il sera situé à l’Oasis pour permettre aux élèves d’en prendre connaissance. Tous les jours, nous allons arroser les plantes et une fois de temps en temps, nous prendrons des photos de celles-ci pour les voir grandir.

Nous espérons que vous serez aussi enthousiaste que nous à l’idée de faire expérience. Prêt à embarquer?

Félicia, Amélie, Julianne et Rosalie