Durant nos recherches, nous avons pu faire connaissance de plusieurs recettes faciles qui nécessitaient des sucres ajoutés et/ou facultatifs. Nous nous sommes arrêtées sur les écorces de yogourt glacé au granola qui ont piqué notre curiosité et nos papilles gustatives. Cette recette comprend seulement quatre ingrédients et la préparation est simple et efficace. Suite à nos observations, nous avons pu observer que pour une meilleure dégustation de notre recette, il faut bien mettre environ ½ cm d’épaisseur de yogourt dans la plaque, car dans le cas contraire, le yogourt fond beaucoup trop vite. Lors de notre présentation, il faudra donc aller chercher notre recette quelques minutes avant le commencement. Sinon, le reste de notre expérimentation s’est bien déroulé et nous avons pu constater qu’une recette sans sucre ajouté est aussi excellente qu’une recette avec. 😉
