Le soja est-il dommageable pour la planète?

Depuis quelque temps, plusieurs problèmes environnementaux sont abordés. On parle souvent des gaz à effets de serres et autres, mais saviez-vous que la production de soja nécessite énormément d’énergie ? Si nous pouvions remplacer son utilisation dans l’alimentation du bétail et trouver des moyens plus écologiques d’en cultiver, …

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