Les alternatives de la viande

Depuis plusieurs années, beaucoup se questionnent sur l’impact de la viande sur notre société et notre environnement. Certains disent même que sa production nuit à notre environnement de façon drastique.La viande a beaucoup plus d’impact sur la société que l’on ne le pense. Pour pouvoir nourrir nos animaux …

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L’implantation des insectes dans l’alimentation du bétail

Depuis une cinquantaine d’années (1), le monde prend de plus en plus conscience de leurs actions et des conséquences de celles-ci sur l’environnement. Ainsi, la dernière génération a été élevée avec le poids des problèmes mondiaux tels que la pollution, le réchauffement climatique ou la surconsommation. On attend …

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La médecine, avec et sans les insectes

Une des plus importante partie de notre projet était l’expérimentation. Nous avions prévu aller dans un laboratoire afin de faire une activité d’identification de différents insectes, mais finalement, nous n’en avons pas eu la possibilité. À la place, notre équipe a décidé de faire des recherches sur les …

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Cessez vos préjugés sur la consommation d’insectes !

Notre expérimentation, une expérience qui consistait à cuisiner des recettes (biscuits) à base de poudre d’insectes ou tout simplement d’insectes séchés, s’est très bien déroulée. Une simple activité qui nous a permis de récolter plusieurs informations pour notre exposition et pour notre culture personnelle. Le déroulement de cette …

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Des bestioles devenues la protéine du futur?

Dans le monde, on recense seulement deux milliards de personnes consommant quotidiennement des insectes. En effet, cette habitude est majoritairement utilisée dans les pays en voie de développement, notamment dans les pays d’Afrique, d’Asie occidentale, d’Australie, d’Amérique du Nord, d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud, pour une principale …

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Les bélugas: notre expérimentation

NOTRE EXPÉRIMENTATION Lors de ce projet, nous avons pris compte de la situation critique des animaux marins, plus concrètement, les bélugas du St-Laurent.  Expérimentation Nous avons ainsi décidé de faire une expérimentation afin d’en apprendre sur la situation du béluga et la partager au public par la suite. …

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Les bélugas, une espèce en voie de disparition

Les bélugas Plusieurs facteurs ont mené à la possible extinction des bélugas. La pollution, la diminution des ressources alimentaires, le dérangement par les humains et la dégradation de l’habitat sont considérés comme les menaces principales au rétablissement de la population, qui a grandement diminué depuis la mise en …

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Nos expérimentations sur les cosmétiques sans cruauté

La très vaste majorité de la population utilise au quotidien des produits cosmétiques. Il s’agit d’une partie de notre routine et même d’une façon de s’exprimer pour certains d’entre nous. Malheureusement, cela est trop souvent au dépend d’animaux innocents et sans défense, sur lesquels des entreprises vont tester …

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Les tests de produits cosmétiques sur les animaux: « on dit non! »

En 2015, la sénatrice Caroline Stewart Olsen a déposé un projet de loi au Sénat Canadien afin d’interdire les tests de produits cosmétiques sur les animaux, ainsi que la vente des produits qui y ont recours. Le projet n’a jamais été adopté, mais cela ne change pas le …

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Rapport sur l’expérimentation

Notre expérimentation consistait à reproduire à petite échelle le fleuve Saint-Laurent pour observer le débit de l’eau qui diminue. Il est difficile d’observer à l’œil nu le niveau d’eau dans le fleuve, alors nous avons représenté cela par notre expérimentation. En résumé, nous avons pris un bocal en …

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Résultats de notre expérimentation

Pour notre expérimentation, nous avons fait un sondage auprès de 100 personnes travaillant ou étudiant à l’école secondaire de Neufchâtel. Nos questions étaient les suivantes: Comment de fois mangez-vous du saumon par mois? Savez-vous d’où provient le saumon que vous mangez (élevage ou sauvage)? Avez-vous l’impression que le …

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Des toxines dans nos sushis!

Depuis plusieurs décennies, les océans et les cours d’eau de notre planète sont grandement affectés par les activités polluantes de l’humain. Plusieurs espèces marines sont donc également touchées, comme le saumon sauvage, un poisson très présent dans notre alimentation. Ses principales menaces sont les fermes d’élevage de saumon et le micro plastique. L’empoisonnement des saumons nous inquiète, parce que cela aura un impact dans notre alimentation. De plus, il y a plusieurs salmonicultures  au Canada, donc nous sommes concernées par le problème.

Le tourisme dans le Saint-Laurent, à quel prix? – Conclusion –

Le thème de notre projet était les croisières aux baleines et leurs impacts sur le fleuve. Ce sujet étant assez vague, nous avons choisi de nous attarder sur les aspects économiques, sociaux et environnementaux seulement pour éviter d’être débordées et d’avoir beaucoup trop de travail.  Nous avons concentré …

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Article deux: les baleines du fleuve Saint-Laurent

Cette année, pour notre projet, nous avons décidé de nous intéresser à l’impact des différents types de bateaux sur les baleines du fleuve Saint-Laurent. Lors de notre expérimentation, nous avons fait des recherches sur les zodiacs ainsi que sur les bateaux de croisière. Nous avons donc pu comparer …

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Le tourisme dans le Saint-Laurent, à quel prix?

L’industrie des croisières fait vivre la région de Tadoussac. Elle est la principale source de revenus d’une grande partie de sa population.  Pourtant, cette activité fluviale nuit aussi grandement aux animaux et aux plantes qui peuplent le fleuve St-Laurent. D’autres embarcations, comme les traversiers et les cargos de …

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Conclusion : Les sécheresses au Québec

Les sécheresses ont plusieurs conséquences environnementales sur notre planète. En effet, elles détruisent les récoltes et affectent les agriculteurs du Québec. Nous avons donc expérimenté une solution réaliste afin de résister aux sécheresses dévastatrices du territoire québécois. Notre expérimentation, une expérience gustative qui consistait à tester deux sortes …

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Les sécheresses : un problème pour les agriculteurs québécois

Depuis des années, plusieurs pays sur la planète doivent vivre avec de terribles sécheresses. Plusieurs Canadiens croient qu’elle ne les touche pas, mais au contraire, nous devons faire face à ces situations qui sont de plus en plus présentes aujourd’hui dû au réchauffement climatique qui prend beaucoup d’ampleur. …

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La fonte des glaciers

Bientôt, l’eau du fleuve Saint-Laurent pourrait être constituée entièrement d’eau salée en raison du mélange des eaux océaniques. Cela est causé par la fonte des glaciers et ceux-ci apportent aussi l’élévation du niveau de l’eau. Plusieurs villes du Québec puisent toujours leur eau potable à partir du fleuve. Ne serait-ce pas important d’arrêter tout ceci pour pouvoir continuer à avoir de l’eau potable au Québec?

Les plantes génétiquement modifiées: une avancée technologique importante à utiliser de manière réfléchie

Les organismes génétiquement modifiés, plus précisément les plantes génétiquement modifiées (PGM), ont été et sont toujours une source de questionnement. En effet, par notre nature craintive face à la nouveauté et l’inconnu, les PGM ont été pendant un long moment au centre de nos préoccupations, de nos discussions. Peuvent-elles modifier notre ADN? Sont-elles nuisibles pour la santé de l’être humain? Mais la question que je me pose est à propos de son impact sur l’environnement:

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L’eau, ON EN PARLE PAS ASSEZ!!!

Pour commencer, nous sommes au courant que plusieurs personnes luttent pour obtenir de l’eau. Au Québec nous avons le privilège d’en avoir en abondance. Toutefois, cette abondance fait parfois oublier à certains l’importance de ne pas gaspiller l’eau. Afin de sensibiliser les élèves de l’école secondaire de Neufchâtel …

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La fatalité de la biodiversité

Une espèce envahissante est une espèce, tant animale que végétale ou fongique, qui se répand dans un écosystème d’où elle n’origine pas. Elle vient donc bousculer les espèces déjà présentes et dérange l’écosystème qui y est établi. Sa croissance étant fulgurante, il est difficile de s’en débarrasser à temps et, aidée par le vent et d’autres facteurs naturels, prend de l’expansion d’un bout à l’autre d’une région. Les espèces envahissantes représentent un important problème pour la province de Québec, car elles dérangent la biodiversité qui y règne. Certaines espèces seront forcées de migrer vers de nouvelles régions, car la concurrence avec le nouvel intrus est souvent trop rude. Même ailleurs, il n’est pas impossible que ce nouvel occupant y règne, causant l’extinction de maintes espèces endémiques. Chez nous, l’agrile du frêne ainsi que la renouée du Japon frappe de plus en plus fort et sèment le désordre partout autour de nous, autant au bord de la rue que dans les forêts reculées. 

La renouée du Japon - Espèces exotiques envahissantes

 

La renouée du Japon est une espèce végétale originaire de l’est de l’Asie. Elle a été introduite au Québec vers le début du vingtième siècle, voulant en faire une plante ornementale. Cette plante, aussi connue sous le nom de Reynoutria japonica, peut être dévastatrice pour l’environnement parce qu’elle peut accélérer l’érosion des rives des cours d’eau. De plus, cette espèce végétale peut modifier la composition chimique du sol, ce qui peut avoir des impacts très néfastes sur les microorganismes qui vivent dans celui-ci. Pour ajouter, les racines de la renouée du Japon sont souvent en mesure de s’infiltrer dans les fissures présentent dans les infrastructures et ces dernières sont ainsi fragilisées.

 

 

L'agrile du frêne, dangereux pour l'homme? | La Presse
Un arbre ravagé par l’agrile du frêne

Comme mentionné plus tôt dans ce texte, les espèces envahissantes ne sont pas nécessairement végétales, elles peuvent aussi provenir du règne animal ou des mycètes, soit les champignons. Un exemple d’espèce animale est l’agrile du frêne. Cet insecte, de son nom scientifique Agrilus planipennis, est originaire d’Asie du Sud, en plus de la Chine et de l’extrême est de la Russie. Cette espèce serait arrivée durant les années 1990, mais elle a été observée pour la première fois en Amérique du Nord en 2002, à Détroit, aux États-Unis. Malgré cela, l’agrile du frêne a mis six ans pour arriver au Québec et a donc été recensée pour la première fois dans notre province en 2008. Cet insecte a continué à s’étendre pour finalement atteindre la ville de Québec en 2017. Cette espèce animale cause beaucoup de dégâts pour plusieurs raisons, la première étant la grande quantité de frênes au Québec. De plus, l’agrile du frêne n’a que très peu de prédateurs sur le territoire, ce qui fait en sorte qu’elle est libre de procréer comme bon lui semble. Selon le gouvernement du Canada, une fois l’agrile du frêne établie dans un région, 99% des frênes présents dans celle-ci sont décimés dans un intervalle de 8 à 10 ans.

Nous avons choisi le sujet des espèces envahissantes, car nous trouvons que c’est une problématique qui est souvent laissée de côté par rapport aux gaz à effet de serre et à la fonte des glaciers, des sujets plus «sensationnels» qui font plaisir aux médias. Toutefois, c’est un aussi gros danger pour la biodiversité que tout autre phénomène relié aux changements climatiques, car les espèces envahissantes déciment des populations et, par ce fait même, dérangent la chaîne alimentaire. Cette dernière conséquence affecte bien plus qu’un seul être vivant, car l’entièreté du réseau est touchée par la disparition d’une seule espèce. La proie de celle qui a disparue aurait plus de facilité à prospérer, menaçant ceux en bas de l’échelle, tandis que son prédateur se retrouverait  laissé à lui-même et devrait trouver de nouvelles façons de s’alimenter. Une seule espèce, aussi superflue semble-t-elle, peut faire chavirer à elle-seule un écosystème dans son ensemble.

Pour essayer de comprendre ce phénomène et trouver des solutions concrètes, nous allons semer deux variétés de plantes dans un même pot, une considérée envahissante et une autre qui ne l’est pas. Nous allons observer la croissance des deux plants et leur relation à l’intérieur du micro-écosystème: l’espace qu’elles occupent et les réactions au contact de l’autre. Par cette expérimentation, nous espérons trouver une façon de limiter les dégâts causés par les espèces envahissantes tout en conservant les espèces qui y sont déjà établies.


Médiagraphie

GOUVERNEMENT DU CANADA. Agrile du frêne, Conséquences écologiques, Canada, https://ressources-naturelles.canada.ca/nos-ressources-naturelles/forets/feux-insectes-perturbations/principaux-insectes-et-maladies-des-forets-au-canada/agrile-du-frene/13378 (Page consultée le 16/11/2023)

VILLE DE QUÉBEC. Agrile du frêne, plan d’action 2018-2019, Ville de Québec, https://www.ville.quebec.qc.ca/docs/actualites/agrile-frene-plan-action-2018-2019.pdf (page consultée le 16/11/2023)

GOUVERNEMENT DU QUÉBEC. Renouée du Japon ( Reynoutria Japonica ), Québec, Canada. https://www.environnement.gouv.qc.ca/biodiversite/especes-exotiques-envahissantes/renouee-japon/index.htm#:~:text=La%20renou%C3%A9e%20du%20Japon%20est,terrains%20r%C3%A9sidentiels%20comme%20plante%20ornementale (page consultée le 08/11/2023)